{"id":466,"date":"2022-12-04T22:09:50","date_gmt":"2022-12-04T22:09:50","guid":{"rendered":"https:\/\/pongalevida.ucr.ac.cr\/?page_id=466"},"modified":"2023-06-21T15:21:59","modified_gmt":"2023-06-21T15:21:59","slug":"historia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/pongalevida.ucr.ac.cr\/index.php\/historia\/","title":{"rendered":"Historia"},"content":{"rendered":"\t\t
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El proceso de construcci\u00f3n del Modelo\u00a0P\u00f3ngale Vida\u24c7<\/a>\u00a0 dio inicio en el a\u00f1o 2004, cuando la Agencia Internacional de Energ\u00eda At\u00f3mica<\/a>, desarroll\u00f3 un proyecto donde vincul\u00f3 a 13 pa\u00edses incluida Costa Rica. Este proyecto se cuestionaba si la elevada prevalencia de la obesidad en Latinoam\u00e9rica, estaba relacionada con el achicamiento de la poblaci\u00f3n. Finalmente, se concluy\u00f3 que era necesario el dise\u00f1o de intervenciones culturalmente apropiadas para abordar el problema del exceso de peso.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Modelo\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Si bien Guatemala, Chile y Costa Rica, fueron los tres pa\u00edses que participaron en la etapa de dise\u00f1o; fue necesario el consenso de los 13 pa\u00edses y de expertos de la Agencia Internacional de Energ\u00eda At\u00f3mica, para la validaci\u00f3n de los m\u00e9todos y modelos. Finalmente,\u00a0 se concluye que el Modelo Ecol\u00f3gico de Bromfrenbrenner\u00a0\u00a0y el Modelo Transte\u00f3rico del Comportamiento en Salud, eran los m\u00e1s indicados para dise\u00f1ar las intervenciones, dado que explicaban mejor el comportamiento de las variables que incid\u00edan en la alimentaci\u00f3n y la actividad f\u00edsica, as\u00ed como en los principales factores asociados al incremento en la prevalencia de la obesidad infantil. Fue justo en ese momento que comenz\u00f3 el proceso de dise\u00f1o del Modelo P\u00f3ngale Vida\u24c7<\/a> bajo la coordinaci\u00f3n de la profesora PhD. Xinia Fern\u00e1ndez Rojas de la Escuela de Nutrici\u00f3n de la Universidad de Costa Rica.<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Este proceso de construcci\u00f3n transcurri\u00f3 desde el a\u00f1o 2004 hasta el 2008. Contempl\u00f3 la consulta a los actores en el entorno escolar mediante talleres de an\u00e1lisis del plan de estudios con docentes de primer y segundo ciclo de la educaci\u00f3n primaria. Empez\u00f3 con la materia llamada \u201cEducaci\u00f3n para el Hogar\u201d, para identificar los puntos en el curr\u00edculum que tocaban temas de nutrici\u00f3n y actividad f\u00edsica; y adem\u00e1s, para conocer el funcionamiento interno del sistema educativo costarricense y los posibles espacios para la inserci\u00f3n en la que se estaba trabajando.\u00a0<\/p>

Se determin\u00f3 que el\u00a0Modelo P\u00f3ngale Vida\u24c7<\/a>\u00a0deb\u00eda ser transversal al curr\u00edculum vigente, de forma que facilitara el trabajo diario de la persona docente y que no le generara trabajo adicional. Por tales razones se vincul\u00f3 a los objetivos curriculares de las diferentes materias de los planes de estudio.<\/p>

La construcci\u00f3n de P\u00f3ngale Vida\u24c7 y sus estrategias parti\u00f3 de tres aspectos contribuyentes a la obesidad infantil observados tanto en la poblaci\u00f3n escolar, como en la poblaci\u00f3n costarricense en general, a saber:\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\"Alimentos\"<\/figure>

Alto consumo de alimentos fuente de carbohidratos<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"Actividad<\/figure>

Falta de actividad f\u00edsica por factores tales como: escasez de \u00e1reas recreativas, inseguridad ciudadana y apego a la tecnolog\u00eda<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"Pobreza\"<\/figure>

La pobreza, ya que facilita la elecci\u00f3n de productos alimenticios de bajo precio con una alta densidad energ\u00e9tica<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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En el a\u00f1o 2009 comenz\u00f3 la etapa implementaci\u00f3n de P\u00f3ngale Vida\u24c7, con los ni\u00f1os\u00a0 y las ni\u00f1as preescolares y escolares del cant\u00f3n de La Uni\u00f3n de Cartago, y se trabaj\u00f3 en ese lugar hasta el a\u00f1o 2011. Posteriormente, se trabaj\u00f3 en Turrialba (2012 y 2014), en Los Santos (2012) y desde 2014 hasta 2017, P\u00f3ngale Vida\u24c7 estuvo presente en el cant\u00f3n de Santo Domingo de Heredia, trabajando con tres centros educativos.<\/p>

Importante mencionar que a inicios del a\u00f1o 2014, la marca P\u00f3ngale Vida\u24c7<\/a> se registr\u00f3 como marca UCR, mediante la Unidad de Gesti\u00f3n y Transferencia del Conocimiento para la Innovaci\u00f3n (PROINNOVA)<\/a>, lo que permiti\u00f3 ofrecer m\u00e1s posicionamiento y estructura del Modelo.\u00a0<\/p>

Inicialmente P\u00f3ngale Vida\u24c7<\/a> se dise\u00f1\u00f3 para el escenario educativo, familiar y comunitario, pero con el transcurrir de los a\u00f1os tambi\u00e9n se incluy\u00f3 un Modelo de Intervenci\u00f3n para Docentes, el cual se implement\u00f3 y evalu\u00f3 en el a\u00f1o 2016.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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A lo largo de 8 a\u00f1os u<\/span>n total de 748 docentes fueron capacitados y 6540 estudiantes fueron evaluados\u00a0<\/span><\/h4>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Aunque ya se hab\u00edan realizado algunos intentos, no es sino hasta el a\u00f1o 2022 que por medio del proyecto ED-3598 de la Vicerrector\u00eda de Acci\u00f3n Social de la UCR, se construye la p\u00e1gina web de\u00a0P\u00f3ngale Vida\u24c7<\/a>\u00a0y se inicia con la virtualizaci\u00f3n de los materiales educativos, con el objetivo de actualizar el Modelo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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